Der Hund lernt im Mantrailing nach dem reinen Individualgeruch von Personen zu suchen. Der Hundeführer hat die Aufgabe den Hund "zu lesen", also die Signale, welcher ein Hund während der Suche zeigt - feinste Änderungen in der Körperhaltung - zu sehen, zu deuten und entsprechend zu reagieren.
Der Unterschied zwischen einem Mantrailer und anderen Suchhunden besteht darin, dass der Mantrailer bei der Suche verschiedene menschliche Gerüche voneinander unterscheiden kann und sich trotz vieler Verleitungen (z.B. anderen Personen, Tiere usw.) ausschliesslich an den Geruchsmerkmalen der gesuchten Person orientiert.